Name: लाल फलियाँ और चावल
Ingredients: 1/2 lb. सूखी राजमा, धोकर; 1/2 lb. सूखी पिंटो बीन्स, धोकर; 4 c. पानी; 4 c. चिकन शोरबा; 2 लहसुन की कलियाँ, कीमा बनाया हुआ; 2 तेज़ पत्ता; 1 (14 1/2 oz.) can तरल के साथ टमाटर, कटा हुआ; 1 बड़ी हरी मिर्च, कटी हुई; 1 बड़ी लाल मिर्च, कटी हुई; 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ; 1 c. अजवाइन, कटा हुआ; 1 (4 oz.) can हरी मिर्च, कटी हुई; 1/4 c. अजमोद; 1/4 to 1/2 tsp. कुचली हुई लाल मिर्च के गुच्छे; 1/4 to 1/2 tsp. जमीनी जीरा; 1/2 tsp. गर्म मिर्च की चटनी; 1 tsp. शिमला मिर्च; 1 tsp. नमक; 1 tbsp. सिरका; 2 c. क्यूब्ड हैम या 1 पौंड पका हुआ और सूखा हुआ सॉसेज; गर्म पका हुआ चावल

लाल फलियाँ और चावल

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लाल बीन्स और चावल एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 पौंड सूखे राजमा से बनाया गया, धोया हुआ, 1/2 पौंड सूखा पिंटो बीन्स से बनाया गया, धोया हुआ, 4 सी. पानी, 4 सी. चिकन शोरबा और 2 लहसुन की कलियाँ, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।