红豆米饭#2
红豆米饭#2 是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 磅红芸豆、火腿骨、1 磅咸肉或 1 至 2 个火腿、1 个大洋葱(切碎)、1 个大甜椒(切碎)和 1 束欧芹(切碎)制成,此食谱提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
黄豆洗净浸泡过夜;流走。
加水覆盖上方 1 英寸。
添加火腿飞节。
煮沸;转小火煮 45 分钟。
加入蔬菜、调味料和番茄酱。
慢火煮1小时;偶尔搅拌一下。
加入香肠,再煮 45 分钟。
凉爽,但不要冷藏。
重新加热并煮沸,然后转小火煮 30 至 40 分钟。
与米饭一起食用,如果需要的话,可以加入磨碎的切达干酪和切碎的香葱。
🍷 完美搭配
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