Name: 小豆とご飯 #2
Ingredients: 1 lb. 赤インゲン豆; ハムの骨、塩豚1ポンド、またはハムホック1〜2個のいずれか; 1 大きめの玉ねぎ、みじん切り; 1 大きなピーマン、みじん切り; 1 bunch パセリ、みじん切り; 1 bunch ねぎ、みじん切り; 8 oz. トマトソース; 4 to 6 ニンニク、みじん切り; タバスコ 適量（2～10ダッシュ）; 1 tsp. 赤唐辛子; 1 tsp. 黒胡椒; 1 tbsp. ウスターソース; 1/4 tsp. オレガノ; 1/4 tsp. タイム; 1 lb. スモークソーセージ

小豆とご飯 #2

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Red Beans And Rice #2 は印象的なディナーです。このレシピは、1ポンドの赤インゲン豆、ハムの骨、1ポンドの塩豚またはハムホック1～2個、みじん切りの玉ねぎ大1個、みじん切りの大きめのピーマン1個、みじん切りのパセリ1束で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。