红豆和米饭
红豆米饭是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅干红豆或芸豆制成,1 夸脱。热水、1 个大火腿骨、1 个大洋葱(切碎)和 1/2 杯。切碎的葱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将豆子分类并冲洗干净;用自来水覆盖并浸泡过夜。
沥干豆子,放入一个又大又重的锅里。
加入热水、火腿骨、洋葱、葱、大蒜、月桂叶、辣椒和盐。
煮沸;覆盖并减少热量。
煮 2 小时或直至变软,如有必要,可添加更多水,以防止粘连。
经常搅拌。
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