真正的软糖蛋糕
真正的软糖蛋糕是一顿相当简单的晚餐。用 2/3 c 制成。糖,1/2 c。牛奶、1 个稍微打散的鸡蛋、3 平方(1 盎司)不加糖巧克力和 1/2 杯。起酥油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在平底锅中加入 2/3 杯糖、1/2 杯牛奶、打散的鸡蛋和巧克力。
用中火煮,不断搅拌,直到巧克力融化并且混合物刚好沸腾。
冷却至室温。
搅拌起酥油使其软化。
逐渐加入 1 杯糖,一起搅拌直至变得松软。
添加香草。加入剩余的鸡蛋,一次一个,每次搅拌均匀。
将干成分一起过筛。
与 1 杯牛奶交替添加到奶油混合物中,从面粉开始到结束,每次添加后搅拌。
加入巧克力混合物。
将两个衬有纸的圆盘放入 350° 烤箱中烘烤 25 至 30 分钟或直至熟透。
冷却 10 分钟,然后从锅中取出。
霜冻并用巧克力糖霜填充冷却层。
用刨花的不加糖巧克力卷装饰。
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