Pão francês de verdade
O verdadeiro pão francês é um jantar fácil. Feito com 1 pacote. fermento seco, 1 colher de sopa. açúcar, 2 c. água morna, 2 colheres de chá. sal e 4 c. farinha peneirada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Dissolva o fermento em 1 xícara de água morna.
Enquanto o fermento amolece, peneire a farinha, o açúcar e o sal em uma tigela grande.
Junte o fermento dissolvido. Adicione uma segunda xícara de água suficiente para manter a massa unida.
Misture bem até obter uma massa pegajosa.
Deixe crescer até dobrar de volume.
Dê um soco e amasse.
Dê uma boa surra.
Divida em partes iguais.
Coloque em uma assadeira untada ou em forma de pão.
Cubra e deixe crescer novamente.
Asse a 400°.
Para uma crosta mais dura, pincele com claras de ovo.
🍷 Combinações Perfeitas
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