Pan francés auténtico
El verdadero pan francés es una cena fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura seca, 1 cucharada. azúcar, 2 c. agua tibia, 2 cucharaditas. sal y 4 c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Disuelva la levadura en 1 taza de agua tibia.
Mientras la levadura se ablanda, tamice la harina, el azúcar y la sal en un tazón grande.
Agregue la levadura disuelta. Agregue suficiente segunda taza de agua para mantener la masa unida.
Mezcla bien hasta tener una masa pegajosa.
Deje crecer hasta que duplique su volumen.
Golpear y amasar.
Dale una buena paliza.
Dividir en partes iguales.
Colóquelo en una fuente para hornear engrasada o en un molde para pan.
Tapar y dejar crecer nuevamente.
Hornear a 400°.
Para obtener una corteza más dura, unte la parte superior con claras de huevo.
🍷 Maridajes Perfectos
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