本格フランスパン
本格的なフランスパンは簡単な夕食です。 1パックで作りました。ドライイースト、大さじ1。砂糖、２ｃ．温水、小さじ2。塩および４ｃ．ふるいにかけた小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストを1カップの温水に溶かします。
イーストが柔らかくなっている間に、小麦粉、砂糖、塩を大きなボウルに入れてふるいにかけます。
溶解したイーストを混ぜます。生地をまとめるのに十分な量の2杯目の水を加えます。
粘りのある生地になるまでよく混ぜます。
かさが2倍になるまで発酵させます。
パンチしてこねます。
しっかり叩いてください。
均等な部分に分割します。
油を塗ったグラタン皿またはパン型に置きます。
蓋をして再度発酵させます。
400°で焼きます。
堅めの生地にしたい場合は、上に卵白を刷毛で塗ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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