Ratatouille *
Ratatouille* é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 berinjela pequena, 2 abobrinhas pequenas, 1 cebola grande, 1 pimentão verde e 2 dentes de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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👨🍳 Modo de preparo
Corte a berinjela, a abobrinha, a cebola e o pimentão verde em cubos.
Misture com o restante dos ingredientes em uma panela grande e leve para ferver (tapado). Em seguida, descubra e deixe cozinhar em fogo bem baixo por aproximadamente 3 horas, acrescentando sal e pimenta a gosto.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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