Ratatouille *
Ratatouille* es una cena medianamente fácil. Elaborada con 1 berenjena pequeña, 2 calabacines pequeños, 1 cebolla grande, 1 pimiento verde y 2 dientes de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instrucciones
Cortar en dados la berenjena, el calabacín, la cebolla y el pimiento verde.
Combine con el resto de los ingredientes en una cacerola grande y deje hervir (tapado). Luego destape y deje cocinar a fuego muy lento durante aproximadamente 3 horas, agregando sal y pimienta al gusto.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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