Рататуй
Рататуй – в меру легкий ужин. Состоит из 2 больших цукини, нарезанных ломтиками толщиной 1/8 дюйма, 2 больших желтых летних кабачков, нарезанных ломтиками толщиной 1/8 дюйма, 2 больших луковиц, нарезанных ломтиками, 1 банки тушеных помидоров (20 унций) и 1/2 ст. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Тушеные помидоры, воду и специи вылейте в большую кастрюлю с чесноком, перцем и измельченным красным перцем.
Когда смесь закипит, добавьте лук, цуккини и желтую тыкву.
Тушить (кипятить) 2 часа, помешивая каждые 15 минут.
Подавайте в отдельных тарелках; украсьте свеженатёртым сыром.
Получается 6-8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий