2 tazas de zumo de zanahoria 1 pimiento rojo, cortado finamente
Ratatouille es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 calabacines grandes, cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor, 2 calabazas de verano amarillas grandes, cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor, 2 cebollas grandes cortadas en rodajas, 1 lata (20 oz) de tomates guisados y 1/2 taza. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Vierta los tomates guisados, el agua y las especias en una olla grande con el ajo, la pimienta y el pimiento rojo triturado.
Cuando la mezcla hierva, agregue la cebolla, el calabacín y la calabaza amarilla.
Guisar (hervir) durante 2 horas, revolviendo cada 15 minutos.
Sirva en tazones individuales; decorar con queso recién rallado.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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