Малиновые трюфели с помадкой
Малиновые трюфели с помадкой — это умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2 кусочков полусладкого шоколада (12 унций), 2 пакетов сливочного сыра (8 унций) (размягченного), 1 стакана малинового варенья без косточек, 2 столовых ложек малинового ликера и 1 1/2 стакана ванильных вафельных крошек, обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Разогрейте шоколадные кусочки в микроволновой печи в стеклянной мерной чашке объемом 4 стакана при высокой температуре от 1,5 до 2,5 минут или пока они не расплавятся, помешивая каждые 30 секунд.
Взбейте сливочный сыр электрическим миксером на средней скорости до получения однородной массы.
Добавьте растопленный шоколад, варенье и ликер, взбивая до однородной массы.
Добавьте крошку ванильных вафель; накройте крышкой и охладите 2 часа.
Сформируйте из смеси шарики диаметром 1 дюйм; накройте крышкой и заморозьте на 1 час или пока не затвердеет.
Разогрейте шоколадное покрытие в микроволновой печи в стеклянной мерной чашке на 4 чашки при высокой температуре от 1 1/2 до 2 1/2 минут или до тех пор, пока оно не растает, помешивая каждые 30 секунд.
Обмакнуть шарики в покрытие; поместите на вощеную бумагу.
Поместите белый шоколад и шортенинг в небольшой прочный пакет с застежкой-молнией.
Погрузите в горячую воду, пока шоколад не растает; месить до однородности.
Проделайте крошечное отверстие в одном углу пакета и полейте полученной смесью трюфели.
Дайте постоять, пока не затвердеет.
Хранить в холодильнике или морозильной камере.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий