किशमिश-दालचीनी बैटर लोफ
किशमिश-दालचीनी बैटर लोफ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 6 सी के साथ बनाया गया। छना हुआ आटा, 1/4 सी. चीनी, 2 चम्मच. नमक, 1 चम्मच. पिसी हुई दालचीनी और 1 किलो. सक्रिय सूखा खमीर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े कटोरे में 1 1/2 कप आटा, चीनी, नमक, दालचीनी और बिना घुला हुआ खमीर मिलाएं।
सॉस पैन में दूध, पानी और मक्खन मिलाएं।
बहुत गर्म होने तक गर्म करें (120° से 130°)।
धीरे-धीरे आटा-खमीर मिश्रण में जोड़ें।
इलेक्ट्रिक मिक्सर से मध्यम गति पर 2 मिनट तक फेंटें।
अंडे और 1/2 कप आटा डालें; तेज गति से 2 मिनट तक फेंटें।
नरम आटा गूंथने के लिए किशमिश और पर्याप्त मात्रा में बचा हुआ आटा मिलाएं।
ढकना; दोगुना होने तक, लगभग 50 मिनट तक बढ़ने दें।
हिलाओ.
2 अच्छी तरह से चिकना किये हुए 1 1/2-क्वार्ट कैसरोल में बदल लें।
ढकना; दोगुना होने तक, लगभग 40 मिनट तक गर्म स्थान पर रखें।
375° ओवन में 35 मिनट तक या पक जाने तक बेक करें।
पुलाव से निकालें; रैक पर ठंडा.
बनाता है 2.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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