बरसात के दिन सब्जी का सूप

बरसात के दिन सब्जी का सूप

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रेनी डे वेजिटेबल सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 5 पौंड सूप बीफ हड्डी के टुकड़े, 2 क्यूटी के साथ बनाया गया। पानी, 1 कुटी हुई लहसुन की कली, 1 बड़ा चम्मच। नमक और 1/3 सी. जौ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

केतली में 2 क्वार्ट पानी में गोमांस की हड्डियाँ, लहसुन की कली, नमक, जौ, अजवाइन और कटा हुआ प्याज मिलाएं।

ढककर 3 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।

स्किम सूप; हड्डियाँ और मांस हटा दें.

टमाटर डालें.

कड़ाही में मक्खन पिघलाएँ; गाजर, हरी बीन्स, आलू और पत्तागोभी को लगातार हिलाते हुए 7 मिनट तक हल्का सा पकाएं।

सूप में जोड़ें.

ढकना; 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.

मटर और मांस डालें (काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें)।

नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

सेवा करना।

5 क्वार्ट बनाता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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