拉可雷特奶酪

拉可雷特奶酪

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拉可雷特式奶酪是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。切碎的加工格鲁耶尔奶酪或加工瑞士奶酪(6 盎司),1 杯切碎的豪达奶酪(4 盎司),1 汤匙。切碎的新鲜牛至或罗勒(或 1 茶匙干牛至或罗勒,压碎),2 茶匙。第戎芥末和 1 茶匙。白葡萄酒伍斯特郡酱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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👨‍🍳 做法

在一个小搅拌碗或食品加工机碗中混合奶酪;静置软化。

加入切碎的牛至、芥末、白葡萄酒、伍斯特沙司和辣椒酱。

用电动搅拌机低速搅拌或盖上食品加工机碗并加工直至充分混合。

(混合物会变得易碎。)

将混合物形成一个球。

塑造成 4 1/2 英寸的圆形,高约 1 英寸。

用透明保鲜膜包裹并冷藏几个小时或过夜

🍷 完美搭配

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