Queijo Raclette
O queijo estilo Raclette é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. Gruyere processado ralado ou queijo suíço processado (6 onças), 1 c. queijo gouda ralado (4 onças), 1 colher de sopa. orégano ou manjericão fresco picado (ou 1 colher de chá de orégano ou manjericão seco, esmagado), 2 colheres de chá. mostarda estilo dijon e 1 colher de chá. molho inglês de vinho branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Em uma tigela pequena ou no processador de alimentos, misture os queijos; deixe descansar para amolecer.
Adicione orégano picado, mostarda, vinho branco, molho inglês e molho de pimenta.
Bata na batedeira em velocidade baixa ou tampe a tigela do processador de alimentos e processe até incorporar bem.
(A mistura ficará quebradiça.)
Forme uma bola com a mistura.
Forme um círculo de 4 1/2 polegadas com cerca de 1 polegada de altura.
Embrulhe em filme plástico transparente e leve à geladeira por várias horas ou durante a noite
🍷 Combinações Perfeitas
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