Queso estilo raclette
El queso estilo raclette es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. gruyere procesado rallado o queso suizo procesado (6 oz.), 1 c. queso gouda rallado (4 oz), 1 cda. orégano o albahaca fresca cortada (o 1 cucharadita de orégano o albahaca seca, triturada), 2 cucharaditas. mostaza estilo dijon y 1 cucharadita. Salsa inglesa de vino blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En un tazón pequeño o en un procesador de alimentos, combine los quesos; dejar reposar para que se ablande.
Agregue el orégano cortado, la mostaza, el vino blanco, la salsa inglesa y la salsa picante.
Batir con una batidora eléctrica a velocidad baja o tapar el tazón del procesador de alimentos y procesar hasta que esté bien combinado.
(La mezcla se desmoronará).
Forme una bola con la mezcla.
Forme una ronda de 4 1/2 pulgadas y aproximadamente 1 pulgada de alto.
Envuélvalo en una envoltura de plástico transparente y déjelo enfriar durante varias horas o toda la noche.
🍷 Maridajes Perfectos
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