Koreanisches Rindfleisch von Rachel Pafford
Rachel Paffords koreanisches Rindfleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 Pfund schwerem Rumpsteak, 1 großer Paprika, 1/2 c. Sojasauce, 1 große Dose Champignons und 3 Bund Frühlingszwiebeln – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie das Rindfleisch in 1/8-Zoll-Scheiben und dann in 2 Zoll breite Streifen.
Paprika hacken.
Zwiebeln, einschließlich der Spitzen, hacken.
Das Rindfleisch in eine große Schüssel mit Deckel geben.
Sojasauce, gehackte Paprika, Zwiebeln, Zucker und Pilze hinzufügen.
Gut mischen; abdecken und mindestens 8 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
Den Ofen auf Grill stellen; Die Rindfleischmischung mit Zwiebeln, Paprika, Pilzen und Soße in die Grillpfanne geben.
Legen Sie das Fleisch in einer Schicht auf.
(Wenn die Pfanne nicht groß genug ist, können auch zwei Pfannen verwendet werden, achten Sie aber darauf, auch die Marinierzutaten zu halbieren.)
In den Ofen geben und etwa 8 Minuten garen, bis es gar ist.
Heiß oder kalt servieren.
Für 10 Personen.
Passt gut zu gebratenem Reis oder gebratenem Gemüse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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