キヌアと野菜のスープ

キヌアと野菜のスープ

⏱️ 1h 15mで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 45 min 👥 6人分 👁️ 4回閲覧

キヌアと野菜のスープは、約 1 時間 15 分で作ることができる素晴らしいスープです。オリーブオイル大さじ2、バター大さじ2、みじん切りにした玉ねぎ1個、にんにく1片、みじん切り、角切りにんじん1/2カップで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#スープ
👨‍🍳 作り方

大きな鍋またはダッチオーブンでオリーブオイルとバターを中火で加熱します。玉ねぎ、にんにく、にんじん、セロリを柔らかくなるまで5〜10分間炒め、炒めます。

パセリ、バジル、月桂樹の葉、タイム、チキンスープ、トマトを加えます。沸騰させます。

火を弱め、火が通るまで10分間煮ます。

キャベツ、インゲン豆、キヌアをスープに入れて混ぜます。

蓋をして、キヌアが柔らかくなるまで30分間煮ます。

各サービングにパルメザンチーズを飾ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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