Name: Frango Chinês Rápido
Ingredients: 2 peitos de frango cortados ao meio (pode tirar a pele); 1 c. água fria; 1/2 tsp. sal ou substituto do sal; 1/4 tsp. pimenta; 2 tbsp. manteiga ou margarina; 1/4 c. cebola picada; 1 (10 oz.) can sopa de creme de cogumelos ou sem sódio; 2 c. aipo, cortado transversalmente com 1/8 de polegada de espessura; 1/2 c. amêndoas torradas (salgadas ou sem sal), picadas grosseiramente; 1 c. macarrão chow mein; 1 (8 oz.) can tangerinas, escorridas; 2 tbsp. molho de soja

Frango Chinês Rápido

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Quick Chinese Chicken é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 peitos de frango, cortados ao meio (pode tirar a pele), 1 c. água fria, 1/2 colher de chá. sal ou sal substituto, 1/4 colher de chá. pimenta e 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma frigideira bem tampada, coloque os peitos de frango (com a pele voltada para baixo, se houver pele), água, sal e pimenta e leve para ferver.

Retire o caldo e continue cozinhando em fogo moderado; cubra bem por 35 minutos. Remova os seios; deixe esfriar, coe e meça o caldo (coloque no freezer por 10 a 15 minutos até que a gordura suba e retire a gordura).

Depois que o frango estiver frio o suficiente para ser manuseado, remova os ossos e a pele (se ainda estiver) e descarte.

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