Schnelles chinesisches Huhn
Schnelles chinesisches Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Hähnchenbrüsten, halbiert (Sie können die Haut abziehen), 1 c. kaltes Wasser, 1/2 TL. Salz oder Ersatzsalz, 1/4 TL. Pfeffer und 2 EL. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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In eine Pfanne mit dicht schließendem Deckel die Hähnchenbrüste (mit der Hautseite nach unten, wenn Haut vorhanden ist) zusammen mit Wasser, Salz und Pfeffer geben und zum Kochen bringen.
Die Brühe abschöpfen und bei mäßiger Hitze weiterkochen; 35 Minuten fest abdecken. Brüste entfernen; Abkühlen lassen, abseihen und die Brühe abmessen (für 10 bis 15 Minuten in den Gefrierschrank stellen, bis das Fett an die Oberfläche kommt, dann das Fett entfernen).
Nachdem das Hähnchen abgekühlt genug ist, um es anfassen zu können, entfernen Sie Knochen und Haut (falls noch vorhanden) und entsorgen Sie es.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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