Name: Pollo Chino Rápido
Ingredients: 2 pechugas de pollo, cortadas por la mitad (puedes quitarles la piel); 1 c. agua fría; 1/2 tsp. sal o sustituto de sal; 1/4 tsp. pimienta; 2 tbsp. mantequilla o margarina; 1/4 c. cebolla picada; 1 (10 oz.) can crema de champiñones o sin sodio; 2 c. apio, cortado transversalmente de 1/8 de pulgada de grosor; 1/2 c. almendras tostadas (saladas o sin sal), picadas en trozos grandes; 1 c. fideos chow mein; 1 (8 oz.) can mandarinas, escurridas; 2 tbsp. salsa de soja

Pollo Chino Rápido

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El pollo chino rápido es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pechugas de pollo cortadas por la mitad (puedes quitarles la piel), 1 c. agua fría, 1/2 cucharadita. Sal o sal sustituta, 1/4 cucharadita. pimienta y 2 cucharadas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una sartén con tapa hermética, coloque las pechugas de pollo (con la piel hacia abajo si tiene piel), el agua, la sal y la pimienta y deje hervir.

Retire el caldo y continúe cocinando a fuego moderado; cubra bien durante 35 minutos. Retire los senos; enfríe, cuele y mida el caldo (póngalo en el congelador de 10 a 15 minutos hasta que la grasa suba y retire la grasa).

Después de que el pollo esté lo suficientemente frío como para manipularlo, retire los huesos y la piel (si todavía están puestos) y deséchelos.

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