Schneller Hühner- und Gemüseeintopf
Der schnelle Hähnchen-Gemüse-Eintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Hähnchenschenkeln, 1 EL. Öl, 1 (16 oz.) Beutel Karotten, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, 1 (15 oz.) Dose Tomatensauce und 1 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Schneiden Sie etwa 40 Minuten vor dem Servieren jedes Hähnchenschenkel am Gelenk durch.
In einem 5-Liter-Schmortopf bei mittlerer bis hoher Hitze und in heißem Öl die Hähnchenstücke nacheinander anbraten, bis sie von allen Seiten gut gebräunt sind. Nehmen Sie das Hähnchen auf den Teller, während es braun wird.
Entsorgen Sie alle Tropfen bis auf 1 Esslöffel.
Kochen Sie die Karotten unter gelegentlichem Rühren, bis sie leicht gebräunt sind.
Hähnchen zurückgeben; Tomatensauce, Wasser, Zucker, Salz, Oregano und Pfeffer hinzufügen.
Bei starker Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Brokkoli hinzufügen; Bei starker Hitze zum Kochen bringen und den Brokkoli mit einer Gabel trennen. Hitze reduzieren; Abdecken und 10 Minuten länger köcheln lassen.
Fett abschöpfen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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