Haricots noirs et riz rapides

Name: Haricots noirs et riz rapides
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon huile végétale; 1 oignon, haché; 1 (15 ounce) can haricots noirs, non égouttés; 1 (14.5 ounce) can compote de tomates; 1 teaspoon origan séché; 1/2 teaspoon poudre d'ail; 1 1/2 cups riz brun instantané non cuit

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 4 portions 👁️ 7 vues

Certains disent que les haricots et le riz constituent le repas le plus nutritif et le mieux équilibré au monde ! Essayez d'ajouter votre chutney ou votre salsa préférée à ce plat lorsque vous le servez !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 15 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 tablespoon huile végétale

1 oignon, haché

1 (15 ounce) can haricots noirs, non égouttés

1 (14.5 ounce) can compote de tomates

1 teaspoon origan séché

1/2 teaspoon poudre d'ail

1 1/2 cups riz brun instantané non cuit

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 271

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 5.3g 7%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 552mg 24%

Glucides totaux 47.8g 17%

Fibres alimentaires 8.8g 31%

Sucres totaux 4.8g

Protéines 10g 20%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen-vif.

Ajouter l'oignon, cuire et remuer jusqu'à tendreté.

Ajouter les haricots, les tomates, l'origan et la poudre d'ail.

Porter à ébullition; incorporer le riz.

Couverture; réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes.

Retirer du feu; laisser reposer 5 minutes avant de servir.