Schnell und einfach gekühlte Bohnen

Name: Schnell und einfach gekühlte Bohnen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons Rapsöl; 2 Knoblauchzehen, geschält; 2 (15 ounce) cans Pintobohnen; 1 teaspoon Kreuzkümmel; 1 teaspoon Chilipulver; Salz nach Geschmack; 1/2 Limette, entsaftet

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 6 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Wenn Sie nicht den ganzen Tag Zeit haben, um gekühlte Bohnen zuzubereiten, und die Bohnen aus der Dose nicht ausstehen können, sind diese einfach und lecker.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Frittiert #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 tablespoons Rapsöl

2 Knoblauchzehen, geschält

2 (15 ounce) cans Pintobohnen

1 teaspoon Kreuzkümmel

1 teaspoon Chilipulver

Salz nach Geschmack

1/2 Limette, entsaftet

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 132

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 5.6g 7%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 323mg 14%

Kohlenhydrate gesamt 16.1g 6%

Ballaststoffe 4.8g 17%

Zucker gesamt 0.3g

Eiweiß 5g 10%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Rapsöl in einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Knoblauchzehen in heißem Öl braten, dabei einmal wenden, bis sie auf beiden Seiten braun sind, 4 bis 5 Minuten.

Knoblauchzehen in der Pfanne mit einer Gabel zerdrücken.

Pintobohnen, Kreuzkümmel, Chilipulver und Salz in den zerdrückten Knoblauch einrühren und ca. 5 Minuten kochen, bis die Bohnen vollständig erhitzt sind.

Die Bohnenmischung mit einem Kartoffelstampfer bis zur gewünschten Konsistenz zerdrücken.

Den Limettensaft über die zerdrückten Bohnen pressen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.