الفاصوليا المقلية سريعة وسهلة

سخني زيت الكانولا في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة.

تُطهى فصوص الثوم في الزيت الساخن، مع التقليب مرة واحدة، حتى يصبح لونها بنيًا على كلا الجانبين، لمدة 4 إلى 5 دقائق.

سحق فصوص الثوم في المقلاة باستخدام شوكة.

تُضاف حبوب البينتو والكمون ومسحوق الفلفل الحار والملح إلى الثوم المهروس وتُطهى حتى تسخن الفاصوليا جيدًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

يُهرس خليط الفاصوليا باستخدام هراسة البطاطس للحصول على القوام المطلوب.

يُسكب عصير الليمون فوق الفاصوليا المهروسة ويُحرَّك المزيج حتى يمتزج.