Quiche
Quiche é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 crostas de massa não assadas de 23 cm, 1 1/2 xícara. queijo suíço ralado, 1 c. queijo cheddar ralado, 6 ovos levemente batidos e 2 1/2 xícara. meio a meio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Coloque metade dos queijos ralados sobre as duas crostas de massa não assadas.
Espalhe as cebolas picadas por cima dos queijos.
Em uma tigela, bata os ovos meio a meio, o sal, a pimenta e o alho, até ficar bem fofo. Despeje sobre o queijo.
Quebre a manteiga em pedaços pequenos por cima e polvilhe a outra metade dos queijos ralados.
Asse em forno pré-aquecido a 425° por 15 minutos.
Reduza o fogo para 300° e leve ao forno por 30 minutos ou até que a faca inserida perto do centro saia limpa. Deixe repousar 10 minutos antes de servir.
Rende 6 porções por quiche.
🍷 Combinações Perfeitas
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