Quiche
Quiche é um jantar moderadamente fácil. Feito com casca de torta de 1 (9 polegadas), não assada, 6 ovos batidos, 8 fatias de bacon, crocantes e esfareladas, 1 c. (4 onças) de queijo suíço ralado e 3 a 4 onças. presunto moído, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pincele a casca da torta com uma pequena quantidade de ovos batidos.
Pique o fundo e as laterais com um garfo.
Se usar uma forma de metal, leve ao forno pré-aquecido a 450° até dourar, cerca de 5 minutos.
Se usar uma forma de torta de vidro, leve ao forno a 425°.
Deixe esfriar sobre uma gradinha.
Reduza a temperatura do forno para 375° para forma de metal ou 350° para forma de torta.
Misture todos os ingredientes até ficar bem misturado.
Despeje na casca da torta.
Asse em forno pré-aquecido até que a faca inserida a meio caminho entre o centro e a borda externa saia limpa, 40 a 45 minutos.
Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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