كيشي
الكيش هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من قشرة فطيرة واحدة (9 بوصة)، غير مخبوزة، 6 بيضات، 8 شرائح لحم مقدد، مطبوخة مقرمشة ومفتتة، 1 ج. (4 أونصة) جبنة سويسرية مبشورة و3 إلى 4 أونصة. لحم الخنزير المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
دهن قشرة الفطيرة بكمية قليلة من البيض المخفوق.
وخز القاع والجوانب بالشوكة.
إذا كنت تستخدم مقلاة معدنية، اخبز القشرة في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 450 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 5 دقائق تقريباً.
في حالة استخدام طبق دائري زجاجي، قم بخبز القشرة على درجة حرارة 425 درجة.
بارد على رف السلك.
خفض درجة حرارة الفرن إلى 375 درجة للقالب المعدني أو 350 درجة لطبق الفطيرة.
تخلط جميع المكونات حتى تمتزج جيداً.
تصب في قذيفة فطيرة.
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً حتى يتم إدخال السكين في منتصف المسافة بين الحافة الوسطى والخارجية ويخرج نظيفاً، لمدة 40 إلى 45 دقيقة.
دعونا نقف 10 دقائق قبل التقديم.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً