Puttanesca(橄榄凤尾鱼意大利面酱)
Puttanesca(橄榄和凤尾鱼意大利面酱)是一顿比较简单的晚餐。由 4 瓣大蒜制成,切碎,1/2 茶匙。干红辣椒片,1/4 c。橄榄油,1/3 c。切碎的新鲜欧芹叶和 4 个沥干的罐装意大利番茄,切碎(包括 1/3 杯果汁),此食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在煎锅中,用中低火将大蒜和红辣椒片放入油中,边搅拌边煮 20 秒;拌入欧芹并将混合物煮 10 秒钟。
将西红柿和汁液一起加入,用中火将混合物煮 1 分钟。
加入凤尾鱼、橄榄和刺山柑,搅拌酱汁,煮 2 分钟。
在一壶沸腾的盐水中,将意大利面煮至有嚼劲;将其沥干,放入碗中,与酱汁一起搅拌。
撒上帕尔马干酪。 2 至 4 人份。
🍷 完美搭配
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