Purê de cenoura e batata
Purê de cenoura e batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 saco de minicenouras, 1 quilo de batata e 1/2 colher de chá. açúcar, 1 c. meio a meio ou leite e 1/4 xícara. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Cozinhe as cenouras com uma pitada de sal e açúcar por cerca de 15 minutos ou até ficarem macias.
Corte as batatas em pedaços iguais e ferva com uma pitada de sal até ficarem macias. Escorra os vegetais e coloque-os juntos em uma panela funda em fogo baixo.
Na batedeira, misture o leite e a manteiga.
Adicione noz-moscada, sal e pimenta a gosto. Bata até ficar fofo.
Coloque em uma tigela quente e decore com salsa.
🍷 Combinações Perfeitas
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