Purée de carottes et pommes de terre
La purée de carottes et de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 sac de mini carottes, 1 lb de pommes de terre, 1/2 c. sucre, 1 c. moitié-moitié ou du lait et 1/4 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire les carottes avec une pincée de sel et de sucre pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Coupez les pommes de terre en morceaux égaux et faites-les bouillir avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez les légumes puis placez-les ensemble dans une casserole profonde à feu doux.
À l'aide d'un batteur électrique, incorporer le lait et le beurre.
Ajoutez de la muscade, du sel et du poivre au goût. Fouetter jusqu'à consistance mousseuse.
Placer dans un bol chaud et garnir de persil.
🍷 Accords Parfaits
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