Name: Суп-пюре из моркови
Ingredients: 2 tsp. растительное масло; 1 lb. морковь, нарезанная тонкими ломтиками; 1 большая луковица, нарезанная; 2/3 c. сельдерей, нарезанный; 1 1/2 c. картофель, очищенный и нарезанный кубиками; 1 clove чеснок, измельченный; 1/2 tsp. сахар; 4 целая гвоздика; свежемолотый черный перец по вкусу; 4 c. овощной бульон

Суп-пюре из моркови

👁️ 4 просмотров

Суп-пюре из моркови — умеренно легкий ужин. Делается с 2 ч. л. растительного масла, 1 фунт моркови, нарезанной тонкими ломтиками, 1 большая луковица, нарезанная, 2/3 ст. сельдерея, нарезанного и 1 1/2 ст. Картофель, очищенный и нарезанный кубиками, по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.