Puré de sopa de zanahoria
El puré de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharaditas. aceite vegetal, 1 libra de zanahorias, en rodajas finas, 1 cebolla grande, picada, 2/3 c. apio, picado y 1 1/2 c. Con patatas peladas y cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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👨🍳 Instrucciones
En una cacerola grande calienta el aceite y agrega las zanahorias, la cebolla, el apio, las patatas, el ajo y el azúcar.
Tapa la sartén y cocina las verduras a fuego lento durante unos 10 minutos, revolviéndolas de vez en cuando.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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