Purê de Sopa de Cenoura
Purée Of Carrot Soup é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de chá. óleo vegetal, 1 quilo de cenoura em fatias finas, 1 cebola grande picada, 2/3 xícara. aipo picado e 1 1/2 xícara. batatas descascadas e cortadas em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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👨🍳 Modo de preparo
Em uma panela grande, aqueça o azeite e acrescente a cenoura, a cebola, o aipo, a batata, o alho e o açúcar.
Tampe a panela e cozinhe os legumes em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
🍷 Combinações Perfeitas
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