دوامة اليقطين
Pumpkin Swirl هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 بيضات كبيرة، 2/3 ج. اليقطين المعلب، 2 ملعقة صغيرة. قرفة مطحونة، 1 ج. جوز البقان المفروم و 1 (8 أونصة) جبن كريمي، مخفف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
دهن قاع وجوانب قالب جيلي رول أو صينية خبز مقاس 15 × 10 × 1 بوصة.
ضعي ورق الشمع المدهون.
يخفق البيض بالخلاط الكهربائي بسرعة عالية حتى يصبح سميكاً وشاحباً.
أضيفي السكر تدريجيًا، واخفقي حتى تتشكل قمم ناعمة ويذوب السكر، لمدة 2 إلى 4 دقائق.
أضعاف في اليقطين.
يُمزج مزيج البسكويت والبهارات. أضعاف في خليط اليقطين وانتشرت بالتساوي في المقلاة المجهزة.
يرش مع البقان المفروم.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 13 إلى 15 دقيقة.
نخل السكر البودرة على منشفة أطباق مقاس 15 × 10.
عندما تنضج الكعكة، قم بفكها على الفور من جوانب القالب واقلبها على منشفة مملوءة بالسكر.
انزع ورق الشمع بعناية.
بدءًا من الطرف الضيق، قم بلف الكعكة والمنشفة معًا ثم تبرد تمامًا على رف سلكي، بحيث تكون جهة التماس لأسفل.
تُخفق الجبنة الكريمية والزبدة على سرعة متوسطة باستخدام الخلاط حتى تصبح كريمية.
أضيفي السكر البودرة والفانيليا، واخفقي جيدًا.
انبسط الكعكة. يُدهن بخليط الجبن الكريمي ويُعاد لفه بدون منشفة.
ضعيها على طبق التقديم، بحيث يكون جانب التماس لأسفل.
غطي الجزء العلوي بخليط الجبن الكريمي ورشي عليه جوز البقان.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً