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कद्दू रोल I
कद्दू रोल I एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप केवल 40 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 3 अंडे, फेंटे हुए, 1 कप सफेद चीनी, ½ चम्मच पिसी हुई दालचीनी, ⅔ कप कद्दू की प्यूरी और ¾ कप मैदा से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक 10x15 इंच जेली रोल पैन पर मक्खन या ग्रीस लगाएं।
एक मिक्सिंग बाउल में अंडे, चीनी, दालचीनी और कद्दू को एक साथ मिलाएं।
एक अलग कटोरे में, आटा और बेकिंग सोडा को एक साथ मिलाएं।
कद्दू के मिश्रण में डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।
मिश्रण को तैयार जेली रोल पैन पर समान रूप से फैलाएं।
पहले से गरम ओवन में 15 से 25 मिनट तक बेक करें.
ओवन से निकालें और संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने दें।
केक को पैन से निकालें और चाय के तौलिये (सूती, टेरी कपड़ा नहीं) पर रखें।
केक के अंदर एक तौलिया लपेटकर केक को रोल करें और सीम वाले हिस्से को ठंडा होने के लिए नीचे रखें।
मक्खन, क्रीम चीज़, कन्फेक्शनर चीनी और वेनिला को एक साथ मिलाकर फ्रॉस्टिंग तैयार करें।
जब केक पूरी तरह से ठंडा हो जाए, तो उसे खोलकर क्रीम चीज़ की फिलिंग के साथ फैलाएं।
बिना तौलिये के फिर से रोल करें।
प्लास्टिक रैप में लपेटें और परोसने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में रखें।
ऊपर से कन्फेक्शनरी चीनी छिड़कें और 8 से 10 भागों में काट लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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