Name: कद्दू-नाशपाती का सूप
Ingredients: 3 पके हुए नाशपाती, छिले हुए और पतले कटे हुए; 1/4 c. कटा हुआ प्याज; 2 tbsp. पिघला हुआ मक्खन; 2 c. डिब्बाबंद या पका हुआ, मसला हुआ कद्दू; 2 (14 1/2 oz.) cans परोसने के लिए तैयार चिकन शोरबा; 1/2 c. पानी; 1/4 c. चैबलिस या अन्य सूखी सफेद शराब; 1/4 tsp. नमक; 1 (3-inch) stick दालचीनी; 1/3 c. आधा - आधा; खट्टा क्रीम और हरी प्याज की स्ट्रिप्स (गार्निश)

कद्दू-नाशपाती का सूप

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कद्दू-नाशपाती सूप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 पके हुए नाशपाती से बना, छिला हुआ और पतला कटा हुआ, 1/4 सी. कटा हुआ प्याज, 2 बड़े चम्मच। मक्खन, पिघला हुआ, 2 सी. डिब्बाबंद या पका हुआ, मसला हुआ कद्दू और 2 (14 1/2 औंस) डिब्बे, परोसने के लिए तैयार चिकन शोरबा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।