Pão de abóbora com carne picada (receita criada por Doris.)

Misture primeiro o açúcar, os ovos, o óleo e a abóbora em uma tigela grande. Misture em outra tigela a farinha, a canela, a noz-moscada, o bicarbonato e o sal.

Em uma panela, misture a água e a carne picada.

Deixe ferver. Adicione as passas.

Combine as duas primeiras misturas e adicione o recheio picado.

Unte e enfarinhe cinco latas de café de meio quilo. Preencha até a metade.

Asse a 325° por 1 hora. Deixe esfriar completamente e agite apenas o suficiente para fatiar cada pedaço. Cubra a lata com a tampa de plástico para garantir frescor.

Congele em latas, se necessário.

Faz lindos presentes. Basta embrulhar a lata em papel alumínio e adicionar o laço!