Soupe au jambon et à la citrouille
La soupe au jambon et à la citrouille est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 citrouille, environ 16 lb, 8 lrg. les oignons, les jaunes sont bons, 1 bulbe d'ail ou 1/2 selon votre goût, 8 piments verts ou rouges forts, doivent être les piments forts et 8 pintes. de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Nettoyez la citrouille; retirer les graines.
Coupez le potiron en petits morceaux.
Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile d'arachide, ajouter aux 8 litres de bouillon de poulet; ajouter le potiron, les piments forts coupés en dés et le jambon.
Lorsque la citrouille est tendre, écrasez-la ou réduisez-la en purée.
Laisser mijoter lentement encore 30 minutes.
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