Kürbis-Schinken-Suppe
Kürbis-Schinken-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kürbis, etwa 16 Pfund, 8 lrg. Zwiebeln, gelbe sind gut, 1 Knoblauchknolle oder 1/2, je nach Geschmack, 8 scharfe grüne oder scharfe rote Paprika, es müssen die scharfen Paprika sein und 8 qts. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Den Kürbis säubern; Samen entfernen.
Den Kürbis in kleine Stücke schneiden.
Zwiebeln und Knoblauch im Erdnussöl anbraten, zu den 8 Litern Hühnerbrühe geben; Fügen Sie den Kürbis, die scharfen Paprikawürfel und den Schinken hinzu.
Wenn der Kürbis weich ist, pürieren oder pürieren.
Weitere 30 Minuten langsam köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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