कद्दू मोची
कद्दू मोची एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। मक्खन, 1 सी. स्वयं उगने वाला आटा, 1 सी. दानेदार चीनी, 1 सी. साबुत या कम वसा वाला दूध और 1 चम्मच। वेनिला अर्क, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
मक्खन को 4 टुकड़ों में काटें और 9 इंच x 11 इंच के कांच के बेकिंग डिश में रखें। डिश को पिघलने के लिए ओवन में रखें क्योंकि ओवन 350° पर पहले से गरम हो जाता है।
एक मध्यम कटोरे में, आटा, चीनी, दूध और वेनिला को एक साथ मिलाएं। डिश को ओवन से निकालें और आटे का मिश्रण डिश में डालें।
रद्द करना। अंडे को 2 क्वार्ट मिक्सिंग बाउल में तोड़ लें।
अंडे को फेंट लें.
वाष्पीकृत दूध और कद्दू पाई भराई डालें।
अच्छी तरह मिलाने के लिए धीरे-धीरे हिलाएँ।
डिश में आरक्षित क्रस्ट बैटर के ऊपर भरने वाला मिश्रण डालें या चम्मच से डालें।
हिलाओ मत.
कद्दू के पकने पर क्रस्ट बैटर ऊपर उठकर ढक जाएगा।
जब तक परत ऊपर से गहरे सुनहरे भूरे रंग की न हो जाए, लगभग 50 मिनट तक बेक करें।
परोसने से पहले मोची को 1 घंटे तक आराम करने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें