कद्दू शिफॉन पाई

कद्दू शिफॉन पाई

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कद्दू शिफॉन पाई एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/2 छोटा चम्मच। दालचीनी, 1/2 छोटा चम्मच। जायफल, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 1/2 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

एक सॉस पैन में 3/4 कप चीनी, दालचीनी, जायफल और नमक मिलाएं।

दूध, डिब्बाबंद कद्दू और फेंटे हुए अंडे की जर्दी मिलाएं। नरम जिलेटिन डालें और मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण गाढ़ा और उबलने न लगे।

आँच से हटाएँ और बोरबॉन मिलाएँ। आंशिक रूप से सेट होने तक ठंडा करें।

अंडे की सफेदी को नरम चोटियाँ बनने तक फेंटें।

धीरे-धीरे 2 बड़े चम्मच चीनी डालें।

पके हुए पाई शेल में डालें और भूरा करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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