Torta De Chiffon De Abóbora
Torta de Chiffon de Abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 envelope (1 colher de sopa) de gelatina, 1/4 xícara. água fria, 1 1/4 xícara. abóbora cozida, 3/4 xícara. leite evaporado e 1/2 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Dissolva a gelatina em água fria.
Misture todos os demais ingredientes em banho-maria e cozinhe por dez minutos em água fervente, mexendo sempre.
Adicione a gelatina e mexa até dissolver.
Retire a água fervente.
Refrigere até engrossar ligeiramente.
Bata as claras até formar espuma e adicione 1/4 xícara de açúcar mascavo bem embalado.
Bata até ficar firme.
Junte à mistura de abóbora.
Adicione 1/2 colher de chá de baunilha e 3/4 xícara de coco torrado (opcional, mas bom).
Em uma forma de torta resfriada e leve à geladeira até ficar firme.
Sirva chantilly, adoçado ou sem açúcar.
🍷 Combinações Perfeitas
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