Kürbis-Chiffon-Kuchen
Pumpkin Chiffon Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Umschlag (1 EL) Gelatine, 1/4 c. kaltes Wasser, 1 1/4 c. gekochter Kürbis, 3/4 c. Kondensmilch und 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Gelatine in kaltem Wasser auflösen.
Alle restlichen Zutaten in einem Wasserbad vermischen und unter ständigem Rühren zehn Minuten über kochendem Wasser kochen.
Gelatine hinzufügen und rühren, bis sie sich aufgelöst hat.
Kochendes Wasser entfernen.
Kühlen, bis es leicht eingedickt ist.
Eiweiß schaumig schlagen und 1/4 Tasse braunen Zucker hinzufügen, fest verrühren.
Schlagen, bis es steif ist.
Unter die Kürbismischung heben.
Fügen Sie 1/2 Teelöffel Vanille und 3/4 Tasse geröstete Kokosnuss hinzu (optional, aber gut).
In den abgekühlten Tortenboden füllen und kalt stellen, bis er fest ist.
Servieren Sie Schlagsahne, gesüßt oder ungesüßt.
🍷 Perfekte Kombinationen
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