فطيرة اليقطين الشيفون
فطيرة اليقطين الشيفون هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 مظروف (1 ملعقة كبيرة) جيلاتين، 1/4 ج. الماء البارد، 1 1/4 ج. اليقطين المطبوخ، 3/4 ج. حليب مبخر ونصف ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
حل الجيلاتين في الماء البارد.
تُمزج جميع المكونات المتبقية في غلاية مزدوجة وتُطهى لمدة عشر دقائق فوق الماء المغلي مع التحريك باستمرار.
يضاف الجيلاتين ويقلب حتى يذوب.
إزالة الماء المغلي.
البرد حتى سميكة قليلا.
يخفق بياض البيض حتى يصبح رغويًا ويضاف إليه ربع كوب من السكر البني المعبأ بإحكام.
فاز حتى تصلب.
أضعاف في خليط اليقطين.
أضف نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا و3/4 كوب من جوز الهند المحمص (اختياري، لكنه جيد).
في قشرة الفطيرة المبردة والبرد حتى تصبح ثابتة.
تُقدم الكريمة المخفوقة، المحلاة أو غير المحلاة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً