蓬松煎蛋卷
蓬松煎蛋卷是一顿简单的晚餐。用4个蛋黄,4汤匙制成。热水,1/2 茶匙。盐、少许胡椒粉和 4 个蛋白,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将蛋黄搅打至浓稠并呈柠檬色。
加入热水、盐和胡椒。
将蛋白搅打至硬性发泡。
将蛋白切碎并折叠到蛋黄中,直至混合物充分混合。
在平底锅的侧面和底部涂上黄油。
将煎蛋卷混合物均匀地倒入锅中。
当充分膨化并呈棕色时,将平底锅放入 375° 烤箱中完成顶部的烹饪。
可以撒上磨碎的奶酪。
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