Puffiges Omelett
Puffy Omelet ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eigelb, 4 EL. heißes Wasser, 1/2 TL. Salz, eine Prise Pfeffer und 4 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Eigelb schlagen, bis es dick und zitronenfarben ist.
Heißes Wasser, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Eiweiß steif schlagen.
Schneiden Sie das Eiweiß und heben Sie es unter das Eigelb, bis die Mischung gut vermischt ist.
Buttern Sie die Seiten und den Boden Ihrer Pfanne.
Die Omelettmischung gleichmäßig in die Pfanne geben.
Wenn die Pfanne gut aufgebläht und gebräunt ist, stellen Sie sie in den auf 375 °C vorgeheizten Ofen, um die Oberseite fertig zu garen.
Eventuell mit geriebenem Käse bestreuen.
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