أومليت بالجبنة المنتفخة
عجة الجبن المنتفخة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 بيضات، مفصولة، 1/3 ج. مايونيز، 2 ملعقة كبيرة. الماء، 2 ملعقة كبيرة. زبدة ونصف ج. جبنة شيدر مبشورة جيدًا، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في أكبر وعاء للخلاط، اخفقي بياض البيض بسرعة عالية للخلاط حتى تتشكل قمم ناعمة.
ثم في وعاء أصغر، باستخدام نفس المضارب، اخفقي الصفار والمايونيز والماء.
يُسكب خليط الصفار برفق فوق البياض المخفوق.
أضعاف معا بعناية.
في طبق فطيرة مقاس 9 بوصة، ضعي الزبدة.
ضعيه في الميكروويف على درجة عالية لمدة دقيقة واحدة، ثم قومي بتحريكه حتى يغطي الطبق. يُسكب خليط البيض في طبق الفطيرة.
ضعيه في الميكروويف على درجة متوسطة من 6 إلى 8 دقائق، قومي بتدوير الطبق بعد 3 دقائق حتى يتماسك ولكن يظل لامعًا في الأعلى.
يُرش الجبن فوق العجة، ويُوضع في الميكروويف على درجة حرارة متوسطة تتراوح من نصف إلى دقيقة واحدة.
أضعاف 1/2 عجة على 1/2 الآخر.
تنزلق بلطف على طبق التقديم.
يرش بالثوم المعمر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً